盼望著,盼望著,年關(guān)將近,春的腳步也近了。在這世間情味極致的時(shí)候,一杯美酒便蘊(yùn)含著對(duì)過去辛勞悲喜的告別與對(duì)來年美好生活的期盼。氤氳之間,杯酒里,所有人情味開始融入熟悉的空氣中,融入每個(gè)人的團(tuán)聚情結(jié)里。
正所謂:「無酒不成宴」,年關(guān)大宴上的酒選,早已不局限在傳統(tǒng)的白酒和黃酒間,泓達(dá)堂為您備好三款專屬陳皮好酒,為團(tuán)聚增添一份別致的風(fēng)味。
泓達(dá)堂·陳皮青梅起泡酒像是后現(xiàn)代藝術(shù)作品,以極具傳統(tǒng)色彩的青梅和陳皮作為原料,又加入現(xiàn)代汽水的氣泡,時(shí)刻挑逗著你的味蕾,讓口感立馬變得活潑起來,青梅發(fā)酵的酸甜滋味與陳皮的辛澀滋味也變得清冽幾分。
伴隨著輕吟的聲音,木塞與空氣從瓶口彈出,猶如香檳開蓋,青梅的清新與新會(huì)陳皮陳香交織的清爽滋味撲面而來。倒在杯中,甚至能聽到氣泡清脆悅耳的碰撞,每個(gè)活潑跳躍在舌尖的氣泡,仿佛也有了萬種風(fēng)情。
初入口時(shí)微微泛起的氣泡滑過舌尖,一縷青梅香與一絲陳香糾纏其中,剛剛好地襯托起細(xì)膩綿密的口感;再細(xì)品,唇齒之間或有幾分酸澀,但青梅的酸甜和淡淡的陳香一同綻放,迸發(fā)出陳皮青梅起泡酒獨(dú)有的清爽宜人。
冰飲入口,完美放大了青梅的清爽和新會(huì)陳皮的醇香。和心中惦念的人一起喝它吧,三杯兩盞下肚,再深邃的情愫也揉碎在這杯酒間了。
好滋味源自好材料與好工藝。泓達(dá)堂·陳皮青梅起泡酒采用優(yōu)質(zhì)青梅純釀原汁發(fā)酵,經(jīng)蒸餾取汁;甄選道地十年新會(huì)陳皮泡制并進(jìn)行冷凍過濾取酒。陳皮馥郁醇香與青梅酸甜清爽相輔相成,造就了別有一番風(fēng)味的微醺體驗(yàn)。
微醺,恰是喝酒的最高境界,也是一種觸手可得的詩意。眼下年近了,各種小型私人聚會(huì)、大型聚會(huì)或者團(tuán)圓夜宴,陳皮青梅起泡酒似乎都是不可或缺的一員。
親朋好友相聚的一刻,又怎能不滿上幾杯清爽細(xì)膩的泓達(dá)堂·陳皮青梅起泡酒呢?就著月光下酒,斟一杯微醺,共享團(tuán)圓一刻!
陳皮與青梅,皆是東方原生風(fēng)土的代表和文化符號(hào)。泓達(dá)堂·陳皮青梅酒酒體色澤自然通透,散發(fā)著琥珀般的迷人色澤,從外表開始便透露出深厚的東方氣韻。輕輕擰開瓶蓋,歲月陳香與飽滿梅香交織瞬間入鼻,初聞帶有清新透亮的甘香,細(xì)聞?dòng)謸诫s著老陳皮獨(dú)有的淡淡藥香。
輕酌一口,口感飽滿豐富,順滑宜人。仔細(xì)品味,陳香伴隨著青梅的酸甜綻放,一縷青梅香與一絲陳香糾纏其中,感受彼此之間獨(dú)特的馥郁魅力與相聚的美妙和諧,濃郁且極具穿透力,其味略帶微辛而后回甘,醇和綿長,如同生活般千回百轉(zhuǎn)需細(xì)細(xì)品味,令人回味無窮。
冰飲入口,酒香活潑生動(dòng),充滿陳皮與青梅的美妙氣息,辛口與甜感完美交融。若與果汁搭配,則多了幾分沁涼與甜爽,口感順滑如絲柔一般滑落入肚底。
天有時(shí),地有氣,材有美,工有巧。想要撐起陳皮青梅酒韻味的主旋律,原材料的選擇定要十分嚴(yán)謹(jǐn)。泓達(dá)堂甄選15年道地新會(huì)陳皮為陳皮青梅酒提供品鑒級(jí)的陳皮原料,在品味與養(yǎng)生價(jià)值上更勝一籌,與沁鼻梅香相融于酒液,清爽微辛,帶來醇香綿柔的舒適感。而青梅則選擇品質(zhì)優(yōu)異的新鮮青梅,果實(shí)清爽多汁,富含蛋白質(zhì)和有機(jī)酸,提供良好的物質(zhì)基礎(chǔ)與香氣基礎(chǔ),使得出酒的風(fēng)味更佳。
不同于平常的浸漬法,泓達(dá)堂·陳皮青梅酒由新鮮成熟的青梅入壇純果自然發(fā)酵180天而成,在此過程中青梅逐漸褪去青澀,增添風(fēng)韻,最大限度保留青梅的“原汁原味”。同時(shí),新會(huì)陳皮也經(jīng)酒液浸提,并冷凍過濾取酒,使得陳皮的馥郁香氣能夠與梅酒的清爽實(shí)現(xiàn)完美融合。
滿一杯陳皮青梅酒,將歲末年關(guān)的微醺暖意都浸泡其中,盡興而不醉,為團(tuán)聚助興,為幸福喝彩!
有些酒,相遇不早,卻一見傾心。文藝的琥珀色裝進(jìn)了并不花哨的瓶子里,如果要用一個(gè)詞來形容泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒,那便是經(jīng)典。泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒的外包裝采用經(jīng)典透亮的玻璃瓶樽,瓶底的凹處設(shè)計(jì)成雪山的形狀,可謂是浪漫至極!
泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒色澤如琥珀般通透,緩緩注入杯中,掛杯明顯,酒線輪廓清晰,像絲綢一樣綿柔,稠潤不墜。輕輕一嗅,空氣中彌漫著柑橘果香與陳香韻味盛滿了自然的溫度,還沒入口,那濃郁的柑香便醉了人。
細(xì)細(xì)抿之,優(yōu)雅細(xì)膩,柔順纏綿,那濃郁卻又清新的新會(huì)柑香,好似沉淀在時(shí)光里,甘洌卻綿長。把凍著的冰球丟入杯中,新會(huì)柑的清香與陳皮的醇和在冰的刺激下變得越發(fā)爽朗細(xì)膩,回味悠遠(yuǎn)。
泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒有什么不一樣?相對(duì)于人為催化、加工的釀制方式,泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒是由新鮮新會(huì)柑果肉發(fā)酵配制而成,并以15年道地新會(huì)陳皮進(jìn)行酒液浸提,使得酒體滋味更為醇厚悠長,也含有更多的氨基酸和維生素,是自飲收藏、禮贈(zèng)他人都是上上之選。
經(jīng)典的40%vol,猶如黃金分割點(diǎn),造就了泓達(dá)堂·陳皮風(fēng)味酒幽雅細(xì)膩、回味悠長、空杯留香持久的風(fēng)格特點(diǎn)。一口團(tuán)圓好酒,就該是這個(gè)滋味。
俗話說喝酒傷身,然而事實(shí)并非如此。新會(huì)陳皮自古以來就被奉為嶺南中藥材的翹楚,《中國藥典》中記載陳皮內(nèi)含物質(zhì)豐富,可理氣健脾、祛濕化痰。新會(huì)陳皮單獨(dú)入酒可止咳化痰、促進(jìn)消化系統(tǒng)運(yùn)作,與青梅搭配則產(chǎn)生1+1>2的養(yǎng)生效用。
中國人對(duì)幸福的定義并不復(fù)雜,“甘其食,美其服,安其居,樂其俗”,一家人能在美酒美食下團(tuán)聚便是美滿。新歲將至,與親朋好友共飲一杯,把酒話舊,將年的意義藏在這團(tuán)圓的酒杯之中,豈不美哉?